吉林东北大米的水稻需要做到合理施肥，在水稻生育中后期要控制氮肥用量，对脱肥、落黄稻田应采取少吃勤餐的方法，看苗补肥，要追肥和叶面肥结合作用，合理浅灌：以浅水灌溉为主，实行浅―湿―干间歇灌溉的原则，从而达到以水养根，以根保叶，活秆成熟。在孕穗期如遇17℃以下低温，应灌15厘米深水护胎防止冷害；抽穗开花期保持浅水层，灌足生态需水；灌浆期开始间歇灌溉，改善土壤的通气状况，增强根系活力，促进叶的功能达到活秆成熟；到黄熟期停灌。