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东北大米厂家批发价格
东北大米厂家
批发价格合理,大米作为消费者生活中的重要食物,选择放心的是非常有必要的,挑选大米可以观察大米腹部,常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。-般含水份过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
不要买发黄的大米,米粒变黄是由于大米中某些营养成份在-定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒较多,米的质量也较差。
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