吉林东北大米厂家加工不在少数，批发商和消费者的选择范围很大，不妨多走访，进行厂家对比，这样一定能够选择到值得信赖的厂家合作。
  大米由于胚乳直接暴露在外，易受外界湿热等环境条件的影响，容易吸湿，引起发热变质。同时大米不能骤冷骤热，不宜高温烘干或日光暴晒，否则造成大量爆腰。干燥大米急速吸湿或潮湿大米急速干燥时，一般均会爆腰，产生较多碎米，降低大米品质。因此大米应该储存在阴凉干燥的地方，在储存大米过程要意识到这一点。