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吉林大米厂家之鲜虾粥的做法
吉林大米厂家
分享鲜虾粥的做法,食材用料:米、香菇、鲜虾。
鲜虾香菇大米粥的做法:
1.高汤烧开与淘净的米一起加入高压锅盖好,小火慢慢煨。趁这个时间香菇切末五十度左右热水浸泡上备用,鲜虾剥头、挑出泥肠、掐掉虾尾,葱姜香菜切末。
2.鲜虾就加工成这样,留虾皮是为了营养丰富补钙,但会影响口感,留虾脑是为了粥更鲜美。
3.提前泡香菇,应急用只有切末热水浸泡了。
4.香菜香葱姜切末也可不放香菜。
5.半小时左右高压锅关火再等待大约二十分钟后,放净气打开高压锅!!再开火让粥沸腾依次加入虾、姜末、盐调味并不停的搅拌虾熟即可关火,撒入香葱与香菜末即可。
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